Cantina Girlan Patricia Pinot Noir DOC 2023, 0,75 L
Un Pinot Noir séduisant et de grande qualité, issu de l'un des meilleurs domaines viticoles du Haut-Adige
CHF 18.70
(CHF 24.93 / L, Prix TTC dont 8,1% de TVA
Caractéristiques et avantages
- 12 à 15 mois d'élevage en fûts de chêne de petite et grande taille
- Accompagne à merveille les plats de viande
- Issu de sols argileux et calcaires situés à 450 m d'altitude
- Élégant, avec des tanins délicats et des arômes de fruits des bois
-
92 James Suckling
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Description
Le domaine Girlan est l'un des rares producteurs du Haut-Adige à avoir choisi de se spécialiser dans des cépages tels que le Pinot Noir et le Chardonnay. Un choix gagnant : les Pinots du domaine comptent aujourd'hui parmi les meilleurs d'Italie, et bien au-delà.
Le Pinot Noir 2023 se distingue par sa robe rouge brillante et limpide, typique du cépage. Le bouquet, fin et complexe, dévoile des arômes de fraise et de cerise, subtilement soulignés par un élevage sous bois parfaitement maîtrisé. Un nez séduisant qui invite immédiatement à la dégustation.
En bouche, ce Pinot Noir séduit par sa grande élégance : précis, juteux, doté d'une acidité parfaitement équilibrée. Les tanins mûrs enveloppent délicatement le palais, tandis que sa fraîcheur aromatique et son raffinement lui confèrent une remarquable finesse. La finale est longue, marquée par une délicate minéralité.
Un vin rouge élégant et polyvalent, idéal avec des viandes blanches ou des fromages affinés. Également délicieux dégusté seul, légèrement rafraîchi, il saura séduire bien au-delà des seuls amateurs de Pinot Noir.
| Art. N°: | GIR-20200012 |
|---|---|
| Contenu : | 0,75 L |
| Code-barres EAN : | 8007813640579 |
| Fabricant N° : | 20200012 |
| Marques: | Cantina Girlan |
| Cépage: | Pinot Noir |
| Catégorie : | Vin rouge |
| Type de cadeau: | Amis, Anniversaire |
| Pays: | Italie |
| Région: | Tyrol italien |
| Millésime: | 2023 |
| Saveur : | Sec |
| Élevage: | Grand tonneau en bois |
| Conseil de dégustation: | 14-16°C |
| Potentiel de garde: | 2032 |
| S’accorde avec: | Volaille, Cuisine méditerranéenne, Porc, Gibier |
| Teneur en alcool: | 13,5% vol. |
| Intensité: | moyennement intense |
| Note James Suckling: | 92 points |
| Type de fermeture: | Liège naturel |
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Evaluations du produit
avis en français à propos du produit Cantina Girlan Patricia Pinot Noir DOC 2023
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