La Pruina Negroamaro Puglia IGT 2024, 0,75 L

Un de ces vins qui ne se distinguent pas forcément au premier regard, mais qui séduisent immédiatement dès la première gorgée.

Negroamaro signifie « noir et amer » : ce cépage donne généralement des vins à la robe intense et profonde, avec une belle structure tannique. Lorsqu’il est élevé avec soin, comme ici, il révèle des rouges remarquables, étonnamment fluides, offrant une dégustation riche et généreuse.

Dans ce Negroamaro, les notes typiques de fruits noirs apparaissent dès le nez : mûre, myrtille et une touche de griotte. En bouche, il est rond et enveloppant, avec une agréable douceur soutenue par une fraîcheur vive, créant un ensemble harmonieux et équilibré.

Un vin rouge de grande qualité issu des Pouilles, élaboré par l’un des domaines les plus réputés de la région. Parfait avec des grillades et des barbecues, il se prête aussi très bien à une dégustation estivale : légèrement rafraîchi, il se savoure avec une belle fluidité.