Weingut Kerschbaum
Autriche / Burgenland central / Horitschon
Le domaine familial Kerschbaum, situé à Horitschon, compte parmi les meilleures caves du Mittelburgenland. Il est particulièrement réputé pour ses vins rouges puissants et aptes au vieillissement, tels que « Impresario ». Le Blaufränkisch occupe une place centrale parmi les cépages, complété par des variétés internationales comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Zweigelt ainsi que le Chardonnay pour les vins blancs.
Le domaine, d’environ 40 hectares, est aujourd’hui dirigé par Michael Kerschbaum, qui a repris les rênes de son père Paul il y a plusieurs années. De nombreuses distinctions, dont plusieurs victoires aux Falstaff Awards et le titre de cave de l’année, témoignent de ses standards de qualité particulièrement élevés. Le domaine est également membre des Renommierte Weingüter Burgenland (RWB).
Kerschbaum: 9 articles
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Kerschbaum OPERA 2021, 0,75 L
- 60 % de Blaufränkisch, 40 % de Merlot
- Élevé pendant 18 mois dans des fûts de chêne de 500 litres
- Un vin rouge puissant et moderne, agréable à boire
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Kerschbaum Cuvée Impresario Magnum 2022, 1,50 L
- Assemblage rouge à base de Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot et Cabernet Sauvignon
- Élevé pendant 18 mois en barriques neuves
- Grande qualité et très long potentiel de garde
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Kerschbaum Cuvée Impresario 2022, 0,75 L
- Assemblage rouge à base de Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot et Cabernet Sauvignon
- Élevé pendant 18 mois en barriques neuves
- Grande valeur et très long potentiel de garde
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Kerschbaum Blaufränkisch Ried Dürrau 2023, 0,75 L
- Blaufränkisch puissant et sec
- Élevé en barriques neuves
- Grand potentiel de garde
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Kerschbaum Blaufränkisch 2023, 0,75 L
- Sec, fruité, épicé
- Élevé en grands fûts de bois
- Accompagne tous les plats
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Kerschbaum Blaufränkisch X 2015, 0,75 L
- Un vin rouge élevé 10 ans en barrique
- Issu du vignoble de Dürrau à Horitschon
- Sombre, dense, puissant, unique
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Kerschbaum Blaufränkisch Ried Hochäcker 2023, 0,75 L
- 100% Blaufränkisch de Horitschon
- Élevé en fûts de bois usagés
- Sec, fruité et épicé, avec une touche minérale
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Kerschbaum Cuvée Paul Kerschbaum 2021, 0,75 L
- 50 % de Merlot et 50 % de Cabernet Sauvignon
- Élevé pendant 24 mois en barriques neuves
- De style bordelais, issu du Burgenland central
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Kerschbaum Chardonnay Reserve 2022, 0,75 L
- Vin blanc sec et corsé
- Élevé en barrique
- Moderne, complexe, minéral
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