Silk & Spice SILK & SPICE red blend 2023, 0,75 L

Le Silk & Spice est un vin rouge portugais demi-sec, plein de charme et idéal pour une consommation au quotidien. Le millésime 2023 a de nouveau été récompensé par le magazine Wine Enthusiast comme « Best Buy », avec une note de 90 points.

Les cépages autochtones proviennent des régions du Dão, de Bairrada et de Lisboa, puis le vin est élevé pendant 6 mois en fûts de chêne américain. Cet assemblage de Touriga Nacional (40 %), Alicante Bouschet (30 %) et Baga (30 %) confère au vin une belle expression fruitée et des tanins particulièrement souples. En bouche, il se montre rond et bien mûr, avec de généreuses notes de fruits noirs et une délicate douceur qui accompagne une finale longue, veloutée et harmonieuse.

Parfait avec des grillades, des burgers et des plats conviviaux, il se prête également très bien à une dégustation seul, en séduisant facilement lors de chaque occasion. Un vin rouge polyvalent et accessible, alliant plaisir et facilité de dégustation.