Terrazas de los Andes Malbec 2024, 0,75 L

<p>Le malbec est le cépage emblématique de l’Argentine. Terrazas de los Andes le met à l’honneur dans ce vin de Mendoza, avec des fruits noirs, de fines notes épicées et une acidité fraîche.</p><p>Les raisins proviennent de Luján de Cuyo et de la vallée de l’Uco, dans la région de Mendoza. Pour l’élevage, une partie du vin a reposé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français déjà utilisés ; le reste a été conservé en cuve.</p><p>Au nez, tu découvriras la prune, la cerise et la violette, accompagnées d’épices, de caramel et de chocolat. En bouche, les tanins sont ronds et l’acidité fraîche et équilibrée.</p><p>Il accompagne particulièrement bien le bœuf grillé ou mijoté ainsi que l’agneau. Il se marie aussi très bien avec des pâtes à la sauce tomate. Sers-le idéalement autour de 16 °C.</p>