Weingut Bayer-Erbhof Grüner Veltliner Leithaberg DAC 2023, 0,75 L
Un vin blanc minéral et de caractère issu du Leithaberg
CHF 14.50
(CHF 19.33 / L, Prix TTC dont 8,1% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Issu des meilleurs vignobles du Leithaberg
- Arômes de pomme jaune, d’herbes aromatiques et de poivre blanc
- Juteux, minéral et doté d’une structure élégante
- Parfait avec le poisson, les légumes et la cuisine viennoise
-
93 Ala Carte -
93 9wines
Souvent acheté avec Weingut Hofbauer-Schmidt Weinviertel DAC Große Reserve Ried Hochstrass 2023, 0,75 L
Description
Ce Grüner Veltliner provient des vignobles riches en calcaire et en schiste du Leithaberg, une origine qui s’exprime immédiatement. Dans le verre, il présente une robe jaune paille limpide et brillante. Le nez dévoile de délicats arômes de pomme jaune, d’herbes fraîches et une touche de poivre blanc, accompagnés de fines notes d’agrumes et de fruits à noyau.
En bouche, le vin séduit par sa belle jutosité, soutenue par une acidité vive et élégante ainsi qu’une tension minérale caractéristique du Leithaberg. La structure reste harmonieuse tout au long de la dégustation, menant à une finale longue et épicée.
Un partenaire polyvalent pour de nombreux accords : il accompagne parfaitement poissons, légumes, viandes blanches ou plats classiques de la cuisine viennoise, tout en étant également agréable seul. L’accord avec une Wiener Schnitzel reste toutefois incontournable. Les amateurs de Veltliner minéraux et complexes y trouveront un réel plaisir.
| Art. N°: | BEH-101GVL023 |
|---|---|
| Contenu : | 0,75 L |
| Code-barres EAN : | 9120037925617 |
| Fabricant N° : | 101GVL023 |
| Marques: | Weingut Bayer-Erbhof |
| Cépage: | Grüner Veltliner |
| Catégorie : | Vin blanc |
| Type de cadeau: | fêtes de famille, Anniversaire |
| Pays: | Autriche |
| Région: | Leithaberg |
| Millésime: | 2023 |
| Saveur : | Sec |
| Élevage: | Bois usagé |
| Conseil de dégustation: | 8-10 °C |
| Potentiel de garde: | 2031 |
| S’accorde avec: | Riz, Gibier |
| Teneur en alcool: | 13% vol. |
| Intensité: | moyennement intense |
| Score Ala Carte: | 93 Ala Carte |
| Score 9wines: | 93 points |
| Type de fermeture: | Bouchon à vis |
| Teneur en sucre résiduel: | 2,5 g/l |
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