Azienda Agricola GAGLIOLE Gallule Chianti Classico Riserva 2015

Questo vino è quasi un piccolo monumento al Sangiovese. Quando abbiamo saputo che Gagliole aveva deciso di produrre un Chianti Classico Riserva, eravamo davvero entusiasti. Negli anni precedenti, i migliori vini erano principalmente Cuvées di Sangiovese come IGT, quindi Super Tuscans. Gradualmente, è stato riconosciuto il potenziale e l'importanza del vitigno Sangiovese in Toscana e la linea di prodotti e le caratteristiche sono state gradualmente modificate. I vini di Gagliole sono oggi tra i migliori vini della Toscana e questo Chianti Classico Gallule nella sua prima annata è sicuramente un grande esempio. 96 punti James Suckling, 95 punti Parker parlano per sè. Nel bicchiere questo vino ha un aroma seducente, una densa bacca rossa, leggermente affumicato e minerale ricorda una torta alla frutta. Al palato si sente questo enorme sapore fruttato tipico del Sangiovese che riempie il palato per sfidarlo con la sua affascinante acidità. Vino estremamente denso, ma con un enorme flusso e dal finale molto lungo che invita a bere il prossimo sorso.