Weingut Bernhard ERNST Blaufränkisch Ried HOCHBERG 2021, 0,75 L
Un rosso con un'incredibile rapporto qualità/prezzo
CHF 19.85
(CHF 26.47 / L, IVA 8,1% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Potente vino del Burgenland centrale
- Fresco e con un immenso sorso
- Maturato in botte nuova da 500 litri
- Perfetto in abbinamento alla carne rossa
-
92 Falstaff -
17 Gault Millau
Art.-Nr.: ERN-10100321, EAN: 9120035931948
Descrizione
Il vigneto Hochberg, sulle alture di Deutschkreutz, si trova in una posizione ideale per il Blaufränkisch. Il terreno ricco di calce e di argilla conferisce ai vini profondità ed eleganza. Questo è un vigneto ricco di storia da cui sono stati ottenuti molti grandi vini, e questo è sicuramente uno di loro.
Un pure Blaufränkisch nella sua versione più densa e potente. Fermentazione spontanea su lieviti naturali in barrique aperte, lunga macerazione, immersione manuale del mosto. Fermentazione malolattica e prolungato affinamento sui lieviti fini con ripetute rimestazioni. Conservazione in botti di rovere francese nuove all'80%. Imbottigliato senza filtrazione.
Potenza e calore senza fine, frutti a bacca rossa, tannini perfettamente integrati, dolcezza sottile di frutta, elegante e caldo, finale lungo al palato. Ancora leggermente giovane, è un vino che può certamente maturare per altri 10-15 anni.
A nostro parere è fin troppo economico per la qualità che offre. Un grande Blaufränkisch: rispetto!
| Vitigno: | Blaufränkisch |
|---|---|
| Categorie: | Vino rosso |
| Paese: | Austria |
| Regione: | Burgenland centrale |
| Annata: | 2021 |
| Gusto: | secco |
| Affinamento: | barrique |
| Raccomandazioni di degustazione: | 16-18 °C |
| Potenziale di invecchiamento: | 2033 |
| Abbinamento: | formaggi, manzo |
| Gradazione alcolica: | 14% vol |
| Intensità: | molto intenso |
| Punteggio Falstaff: | 92 Punti |
| Punteggio Gault Millau: | 17 Punti |
| Tipo di chiusura: | sughero naturale |
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.
Weingut Bernhard ERNST
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