Weingut Bernhard ERNST Pet-Nat Blaubrause 2022

Il Petillant Naturel, o Pet Nat in breve, è di gran moda in questo momento. È praticamente l'archetipo della produzione dello spumante. Con questo metodo il mosto d'uva ancora in fermentazione viene imbottigliato, sigillato con un tappo a corona e poi fermentato in bottiglia.

Questo spumante rosato biologico, ottenuto da uve Blaufränkisch, è disponibile solo in quantità limitate. Berni Ernst, giovane viticoltore del Burgenland centrale, ha stretto una collaborazione con la specialista del Pet-Nat Christina Hugl e il risultato è ora pronto da essere gustato.
Colore rosa intenso e chiaro, molto secco al palato, di corpo fine e ricco di frutti maturi come fragole rosse, more e spezie sottili. Una chiara dichiarazione di origine con un finale elegante.

Un vino estivo di alta qualità con profondità e garanzia di gusto!

Fai attenzione quando apri la bottiglia perché può schizzare un po', ma è anche un ottimo inizio di festa! Nella bottiglia possono verificarsi lievi torbidità, striature o depositi di lievito ma questo non pregiudica il gusto raffinato e dimostra solo che non è stato filtrato nulla.