Cascina Ca 'Rossa BARBERA D'ALBA BIO "Mulassa" 2018

Una Barbera top in qualità biologica con tanto corpo e profondità

CHF 28.20

(CHF 3.76 / 100 ml, IVA 7,7% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Da viti che crescono su terreni sabbiosi, ricchi di marne e argille
  • Affinamento in grandi botti di Slavonia
  • Ottimo in abbinamento con la carne
  • Bio Bio
  • 91 9wines 91 9wines

Art.-Nr.: CAR-20200004, Contenuto: 0,75 L, EAN: n/a

Descrizione del prodotto

Quello che ci stupisce sempre della Barbera è la combinazione di fluidità nel bere e complessità. Solo pochi vitigni riescono a produrre vini piacevoli ma allo stesso tempo complessi e con un buon potenziale di invecchiamento.

Questo rosso è un tipico esempio di come il divertimento e la complessità del bere vadano di pari passo.

Rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso molto aromatico, espressivo con molti frutti rossi maturi, come ciliegie, prugne e more. Inoltre, sentori di tabacco e cuoio dovuti all'affinamento in legno. Davvero molto allettante. Corposo al palato, con bei tannini e un'acidità ben strutturata, frutti rossi con sentori di caffè e tabacco. Il finale è piacevolmente caldo e lungo.

La Barbera d'Alba è sempre e comunque caratterizzata da una buona freschezza e, proprio per questa sua proprietà, ben si abbina a piatti di spiccata dolcezza e buona grassezza. Ideale quindi con primi piatti strutturati e secondi a base di carni rosse come brasati e grigliate.

Vitigno: Barbera
Categorie: Vino rosso
Bio: Bio
Tipo di regalo: compleanno, festa in famiglia
Paese: Italia
Regione: Piemonte
Annata: 2018
Gusto: secco
Affinamento: botte grande in legno
Potenziale di invecchiamento: 2032
Abbinamento: manzo, pizza, selvaggina, formaggio, agnello
Gradazione alcolica: 15% vol
Intensità: forte
Punteggio 9Wines: 91 Punti
Tipo di chiusura: sughero pressato
18
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

Recensione prodotti

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