Castello di Tassarolo Titouan No Sulphites GAVI DOCG 2019 Bio
Fantastico Gavi da un'azienda agricola biologica modello in Piemonte
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Descrizione
Wow! Ecco un vino che non ti aspetteresti dal Piemonte. Prima di tutto prodotto in modo biodinamico, poi maturato in barrique e imbottigliato senza aggiunta di solfiti.
Il nome deriva dal cavallo "Titouan" con il quale si coltiva la vigna, in un modo molto tradizionale e delicato sul terreno.
Un vino che rompe con ogni convenzione e sarà molto amato da colore che apprezzano il vino prodotto in maniera tradizionale.
100% Cortese di Gavi, prodotto nel modo più delicato e biodinamico possibile. Il vino al naso è leggermente diverso a causa dell'assenza dei solfiti. Si sente molto il frutto e un aroma di vaniglia molto piacevole, quasi impercettibile. Potente e cremoso al palato, con frutti chiari, soprattutto pera e mela, più una piacevole struttura acida e un tannino fine.
No, questo non è un vino da tutti i giorni, però a noi piace molto e, soprattutto, si beve che è un piacere!
| Categorie: | Vino bianco |
|---|---|
| Altre recensioni: | 9wines Exclusive |
| Punteggio 9wines: | 93 Punti |
Castello di Tassarolo
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Castello di Tassarolo Titouan No Sulphites GAVI DOCG 2019 Bio
1 recensione dei clienti in un'altra lingua.
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| 4 stelle | | 3 | (75%) |
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4 recensioni
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