Castello di Tassarolo Titouan No Sulphites GAVI DOCG 2019 Bio
Fantastico Gavi da un'azienda agricola biologica modello in Piemonte
CHF 21.80
(CHF 29.07 / L, IVA 7,7% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Senza aggiunta di solfiti
- Vino prodotto biodinamicamente e complesso
- Invecchiato in botti di rovere
9wines Exclusive
Biodinamica
93 9wines
Art.-Nr.: TAS-20100008, Contenuto: 0,75 L, EAN: n/a
Descrizione del prodotto
Wow! Ecco un vino che non ti aspetteresti dal Piemonte. Prima di tutto prodotto in modo biodinamico, poi maturato in barrique e imbottigliato senza aggiunta di solfiti.
Il nome deriva dal cavallo "Titouan" con il quale si coltiva la vigna, in un modo molto tradizionale e delicato sul terreno.
Un vino che rompe con ogni convenzione e sarà molto amato da colore che apprezzano il vino prodotto in maniera tradizionale.
100% Cortese di Gavi, prodotto nel modo più delicato e biodinamico possibile. Il vino al naso è leggermente diverso a causa dell'assenza dei solfiti. Si sente molto il frutto e un aroma di vaniglia molto piacevole, quasi impercettibile. Potente e cremoso al palato, con frutti chiari, soprattutto pera e mela, più una piacevole struttura acida e un tannino fine.
No, questo non è un vino da tutti i giorni, però a noi piace molto e, soprattutto, si beve che è un piacere!
Vitigno: | Cortese di Gavi |
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Categorie: | Vino bianco |
Bio: | Biodinamica |
Tipo di regalo: | amici |
Paese: | Italia |
Regione: | Piemonte |
Annata: | 2019 |
Gusto: | secco |
Affinamento: | barrique |
Raccomandazioni di degustazione: | 8-10 °C |
Potenziale di invecchiamento: | 2028 |
Abbinamento: | maiale, pollame, cucina vegetariana, pasta, riso |
Gradazione alcolica: | 13,5% vol |
Altre recensioni: | 9wines Exclusive |
Intensità: | forte |
Punteggio 9wines: | 93 Punti |
Tipo di chiusura: | sughero pressato |
Castello di Tassarolo
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Castello di Tassarolo Titouan No Sulphites GAVI DOCG 2019 Bio
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