Castello di Tassarolo Titouan GAVI DOCG 2019 Senza Solfiti

Fantastico Gavi da un'azienda agricola biologica modello in Piemonte

  • Senza aggiunta di solfiti, particolarmente digeribile
  • Vino prodotto biodinamicamente, complesso e multistrato
  • Invecchiato in botti di rovere

  • 9Wines Exclusive

  • Biodinamica

  • 93 9Wines
  • CHF 24.05 (CHF 3.21 / 100 ml)
  • da 9 solo CHF 21.88 / pezzo -9%

IVA 7,7% inclusa spese di spedizione escluse

In Magazzino - Edizione Limitata

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Art.-Nr.: TAS-20100008, Contenuto: 0,75 litro

EAN: n/a

  • Senza aggiunta di solfiti, particolarmente digeribile
  • Vino prodotto biodinamicamente, complesso e multistrato
  • Invecchiato in botti di rovere

  • 9Wines Exclusive

  • Biodinamica

  • 93 9Wines

Descrizione del prodotto

Wow! Ecco un vino che non ti aspetteresti dal Piemonte. Prima di tutto prodotto in modo biodinamico, poi maturato in barrique e imbottigliato senza aggiunta di solfiti.

Il nome deriva dal cavallo "Titouan" con il quale si coltiva la vigna, in un modo molto tradizionale e delicato sul terreno.

Un vino che rompe con ogni convenzione e sarà molto amato da colore che apprezzano il vino prodotto in maniera tradizionale.

100% Cortese di Gavi, prodotto nel modo più delicato e biodinamico possibile. Il vino al naso è leggermente diverso a causa dell'assenza dei solfiti. Si sente molto il frutto e un aroma di vaniglia molto piacevole, quasi impercettibile. Potente e cremoso al palato, con frutti chiari, soprattutto pera e mela, più una piacevole struttura acida e un tannino fine.

No, questo non è un vino da tutti i giorni, però a noi piace molto e, soprattutto, si beve che è un piacere!

Vitigno: Cortese di Gavi
Categorie: Vino bianco
Bio: Biodinamica
Tipo di regalo: Serata con amici
Paese: Italia
Regione: Piemonte
Annata: 2019
Gusto: Secco
Invecchiamento: Barrique
Raccomandazioni di degustazione: 8-10 °C
Potenziale di invecchiamento: 2028
Abbinamento: maiale, pollame, cucina vegetariana, pasta, riso
Gradazione alcolica: 13,5 Vol.%
Altre recensioni: 9Weine Exklusiv
Intensità: forte
Punteggio 9Wines: 93 Punti
Tipo di chiusura: Sughero pressato

Castello di Tassarolo

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Castello di Tassarolo Titouan GAVI DOCG 2019 Senza Solfiti