Castello di Tassarolo Titouan No Sulphites GAVI DOCG 2019 Bio

Fantastico Gavi da un'azienda agricola biologica modello in Piemonte

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Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Senza aggiunta di solfiti
  • Vino prodotto biodinamicamente e complesso
  • Invecchiato in botti di rovere
  • 9wines Exclusive 9wines Exclusive
  • Biodinamica Biodinamica
  • 93 9wines 93 9wines

Art.-Nr.: TAS-20100008, Contenuto: 0,75 L, EAN: n/a

Descrizione del prodotto

Wow! Ecco un vino che non ti aspetteresti dal Piemonte. Prima di tutto prodotto in modo biodinamico, poi maturato in barrique e imbottigliato senza aggiunta di solfiti.

Il nome deriva dal cavallo "Titouan" con il quale si coltiva la vigna, in un modo molto tradizionale e delicato sul terreno.

Un vino che rompe con ogni convenzione e sarà molto amato da colore che apprezzano il vino prodotto in maniera tradizionale.

100% Cortese di Gavi, prodotto nel modo più delicato e biodinamico possibile. Il vino al naso è leggermente diverso a causa dell'assenza dei solfiti. Si sente molto il frutto e un aroma di vaniglia molto piacevole, quasi impercettibile. Potente e cremoso al palato, con frutti chiari, soprattutto pera e mela, più una piacevole struttura acida e un tannino fine.

No, questo non è un vino da tutti i giorni, però a noi piace molto e, soprattutto, si beve che è un piacere!

Vitigno: Cortese di Gavi
Categorie: Vino bianco
Bio: Biodinamica
Tipo di regalo: amici
Paese: Italia
Regione: Piemonte
Annata: 2019
Gusto: secco
Affinamento: barrique
Raccomandazioni di degustazione: 8-10 °C
Potenziale di invecchiamento: 2028
Abbinamento: maiale, pollame, cucina vegetariana, pasta, riso
Gradazione alcolica: 13,5% vol
Altre recensioni: 9wines Exclusive
Intensità: forte
Punteggio 9wines: 93 Punti
Tipo di chiusura: sughero pressato
18
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

Castello di Tassarolo

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