Chronic Cellars Dead Nuts Paso Robles Red Blend 2018, 0,75 L

L'uvaggio di questo vino cambia ogni anno, a seconda della maturità delle viti. Rispetto al 2017, questa volta il Tempranillo non è più presente nel blend.

I vini americani hanno una vastità di gamma incredibile: da eleganti e delicati a forti ed intensi, e persino esotici. L'area di Paso Robles, in California, sfoggia vini che appartengono a quest'ultima categoria. I vini di questa regione di solito si distinguono per la loro potenza e il loro fuoco al palato, non di rado a causa dell'elevata gradazione alcolica.

I vini di Paso Robles, in particolare, si stanno facendo sempre più amici al di fuori degli USA, probabilmente anche per via di alcuni vini iconici che hanno acquistato notorietà nel mondo degli appassionati di vino.

Dead Nuts, con il suo 75% di Zinfandel, è ovviamente un vino tipico di questa zona e non può negare le sue origini.

Il profumo di frutti maturi e scuri come more e mirtilli è inconfondibile per questo vitigno. Note speziate e pepate, tipiche dello Zinfandel, oltre a tanta potenza e tannini decisi. Un Big Wine, come si dice dalle sue parti, un vino che fa capire anche nel finale che cosa significa "power" e fa risaltare i frutti di bosco e le spezie. Un vino che in qualche modo ci fa sempre sorridere, sia per la speziatura, la potenza o forse per l'eleganza del tutto inaspettata... a noi piace così. E a te?