Corazon del Sol Soleado 2015

Soleado 2015 è un tipico blend bordolese: 67% di Malbec, 28% di Merlot, 3% di Cabernet Franc e 2% di Cabernet Sauvignon. Le uve di questo affascinante vino crescono a quasi 1000 metri sul livello del mare a Mendoza, nella Valle di Uico.

Quasi nessun altro paese come l'Argentina è in grado di produrre vini così maturi ma allo stesso tempo eleganti. La posizione particolare delle vigne, ai piedi delle Ande, e l'altitudine consentono di combinare il meglio di entrambi i mondi. È un vino fino ad ora piuttosto sottovalutato, ma che sta raccogliendo sempre maggiori consensi da parte degli intenditori di vino.

Il Soleado di Corazon del Sol è un vero vino da sogno: viene prodotto con uva meravigliosamente matura, quindi ha grandi aromi di frutta, sfaccettati, e accattivanti sentori di vaniglia e cuoio che rendono subito chiaro già al naso che nel bicchiere c'è un grande vino.

Al palato è potente e allo stesso tempo equilibrato: tanto frutto, tanto tannino maturo e un sapiente uso del legno. Queste sono le componenti che ci fanno sorridere.

Un lungo finale sottolinea la qualità di questo vino, dotato di un grande potenziale di invecchiamento. Naturalmente si abbina alla perfezione a sostanziosi piatti a base di carne o formaggi stagionati.