De Stefani Prosecco 0.15 Millesimato Extra Dry DOC 2021

Ottimo Prosecco, rotondo ed elegante e prodotto con un metodo di vinificazione speciale

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Contenuto: 0,75 L

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Informazioni su spedizione e reso

Caratteristiche e proprietà

  • Perlage finissimo, incredibilmente setoso al palato
  • Dal miglior produttore della regione
  • Aromi di mela matura e banana con spiccata acidità
  • 91 Decanter 91 Decanter
  • 9wines Exclusive 9wines Exclusive
  • 92 Luca Maroni 92 Luca Maroni

Art.-Nr.: DES-P0152021, Contenuto: 0,75 L, EAN: 8033389834111

Descrizione del prodotto

Un bestseller assoluto della gamma, soprattutto per la sua eccezionale qualità. L'annata 2021, in particolare, ci ha nuovamente convinto. La combinazione di vibrante acidità e dolcezza rende questo Prosecco davvero unico.

Questo Prosecco viene prodotto secondo un metodo di vinificazione particolare: il mosto viene raffreddato a 0 °C e successivamente avviene la fermentazione singola a 15 °C. Grazie a questo metodo innovativo, il vino può sviluppare i suoi meravigliosi aromi di mela.

È un extra dry, quindi non eccessivamente secco, ma con i suoi 12-17 mg/l di zucchero residuo è quasi un brut. Proprio questa dose di dolcezza, unita all'acidità e alla chiara nota di mela, rendono questo Prosecco così speciale e probabilmente così apprezzato. Inoltre, anche la forma della bottiglia è piuttosto insolita, e come si suol dire, anche l'occhio vuole la sua parte!

Riteniamo che questo sia un Prosecco al top della sua categoria ed è sicuramente molto più di un semplice aperitivo, ma un degno compagno per un cibo di alta qualità.

Sconto: 20% & oltre
Vitigno: Glera
Categorie: Spumante
Occasione: Vino estivo
Paese: Italia
Regione: Veneto
Gusto: Extra Dry
Affinamento: acciaio
Raccomandazioni di degustazione: 6-8 °C
Potenziale di invecchiamento: 2025
Abbinamento: pesce, frutti di mare, cucina vegetariana, pasta
Gradazione alcolica: 11,5% vol
Altre recensioni: 9wines Exclusive
Intensità: leggero
Tipo di chiusura: tappo da champagne
18
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

De Stefani

Recensione prodotti

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