Weingut Günter u. Regina Triebaumer Muscato Perlwein, 0,75 L

Con questo vino leggermente frizzante il divertimento è assicurato. Attenzione però: una volta che lo avrai assaggiato ne vorrai sempre di più... e non dire poi che non ti abbiamo avvertito!

Le prime uve moscato raccolte vengono rapidamente lavorate e fatte fermentare in autoclave. Il risultato è uno spumante molto aromatico e leggero, che ottiene il suo acido carbonico esclusivamente dalla fermentazione.

Giallo paglierino chiaro con tenui riflessi verdolini, un perlage fine e di lunga persistenza. Profumo intenso di ananas succoso e maturo, mango, sambuco in fiore, olivello spinoso e ciliegia. Ottimi sentori di moscato. Delicata dolcezza di frutta, acidità piccante, cremosa anidride carbonica, seducente e rinfrescante allo stesso tempo. Si reinventa costantemente con le sue frizzanti note agrumate.

Come intermezzo insieme a un sorbetto al limone, magari in un bicchiere XL da caipirinha con ghiaccio tritato, oppure per uno spritz. Un vino perfetto anche per accompagnare piatti aromatici e asiatici, per il brunch, oppure con macedonie o dessert alla frutta... insomma un vino che si presta ad ogni occasione e la cui bottiglia si svuoterà così velocemente che ne devi avere pronte almeno tre!