Weingut Johann Donabaum Grüner Veltliner Peunt Federspiel 2025, 0,75 L

Si può definire un vino un vero "vino del cuore" anche se non è particolarmente costoso? Certo che sì, anche se - siamo sinceri - i vini del cuore sono più di uno. Il Grüner Veltliner Peunt è sicuramente tra questi, anche con la nuova annata 2025. Premiato con 92 punti Falstaff, si colloca tra i migliori Federspiel della Wachau! Noi gli assegniamo addirittura 93 punti.

Un Grüner Veltliner davvero coinvolgente, con un sorso che invita immediatamente al prossimo e che sorprende per una qualità superiore a quanto il prezzo potrebbe suggerire. Al naso si apre con eleganti note di frutta a nocciolo fresca, accompagnate da sentori erbacei e un tocco minerale. Al palato è extra secco, succoso e dinamico, con una buona struttura ma sempre perfettamente equilibrato. Emergono sfumature agrumate e di frutta chiara, con accenni di pesca e una piacevole complessità. Molto fine, con un finale lungo e armonioso. Consigliato senza riserve, si abbina splendidamente a numerosi piatti della cucina quotidiana.