Weingut Markus Huber Riesling Ried Berg Erste Lage Bio 2020

Questo Riesling Erste Lage proviene dal vigneto "Ried Berg" dell'azienda vinicola Markus Huber e risulta sempre come uno dei migliori nella sua categoria, infatti ogni anno viene giustamente valutato molto bene dalla critica.

Il terreno calcareo e arido con una pendenza di oltre il 25% è perfetto per il re dei vini bianchi. Biologico, raccolto a mano, selezionato e poi maturato per 8 mesi in grandi botti di legno, inizia lentamente la sua maturazione ed è pronto al consumo, anche se sicuramente ha il potenziale per i prossimi 10 anni e oltre.

Molto elegante al naso e al palato, asciutto e con un frutto intenso. Drupacee mature abbinate a pregiati frutti tropicali. Poliedrico e invitante allo stesso tempo. L'acidità perfettamente integrata assicura un grande equilibrio. Un grande vino dalla lunghezza enorme ma senza essere opulento.

Si sposa meravigliosamente con pesce, frutti di mare o anche con la cucina asiatica.