Mas Rodo Riesling D.O. Penedès 2019

Un Riesling dalla Spagna? Anzi, un Riesling spagnolo e dal Penedes? Domande su domande: come può avere un sapore simile? Come riescono a farlo? Perché? Se provieni da un paese come la Germania o l'Austria, dove praticamente il Riesling è di casa, queste domande nascono spontanee. Eppure sono sempre di più le regioni in cui viene coltivato il Riesling, dove ci sono abili produttori in grado di gestirlo e, soprattutto, di ricavarne vini molto interessanti. Questo Riesling dalla Spagna è sicuramente uno di quei vini che meritano una certa attenzione.

Una tipologia fresca di Riesling, che acquista però ampiezza e aromi attraverso l'affinamento in legno. Giallo dorato e radioso nel bicchiere, al naso ha le caratteristiche tipiche del Riesling con molte drupacee e frutti chiari, oltre a un tocco di vaniglia e scorza d'arancia. Al palato si presenta con molta freschezza e una vibrante acidità. Buon corpo con le note evidenti dall'affinamento in legno. Il finale è leggermente cremoso, lungo con un bel tocco di dolcezza.

Un Riesling insolito ma interessante che è semplicemente perfetto coi frutti di mare ma potrebbe anche abbinarsi in modo molto interessante ai formaggi erborinati.