Weingut Tement Weissburgunder "Ton&Mergel" SüdStmk DAC 2021, Bio

Questo vino biologico proviene da otto dei migliori vigneti della cantina Tement che conta un totale di 12 appezzamenti, coltivati su terreni argilloso-calcarei. L'uva viene selezionata a mano e riflette in modo impressionante l'origine della Stiria meridionale.

Questo vino tradizionale, che sottolinea la sua origine, è caratterizzato da gradi di maturazione ideali e da un'attenta vinificazione calibrata sul frutto e sulla vivacità.

Al naso si sentono succose mele mature e mandorle grattugiate, molto corposo al palato con una complessità e una mineralità distintive. Veramente un grande piacere da bere.

Versatile accompagnamento gastronomico, si sposa perfettamente con il classico pollo fritto.