Bio Weingut Zahel Pet-Nat OMA vom Gemischten Satz 2022, Bio
Spumante viennese naturale e di tendenza
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Descrizione
I Pet-Nat sono di gran moda, così come il Gemischte Satz. La cantina biologica Zahel di Vienna combina perfettamente queste due caratteristiche e ha prodotto questo vino in onore del 90° compleanno di nonna Zahel, all'epoca co-fondatrice della cantina. Questo spumante esprime sapientemente la coltivazione biologica e intergenerazionale.
Dopo la vendemmia manuale, il Gemischte Satz viene fermentato in botti di legno usate e poi imbottigliato per la seconda fermentazione. Naturalmente torbido, senza filtrazione e senza zolfo aggiunto. Il risultato è uno spumante naturale vivace e di facile beva con note di pesca, pompelmo e limone. Vivace acidità, struttura asciutta e ben equilibrata. Il sottile perlage invoglia al sorso.
Meravigliosamente adatto come aperitivo o come vino per una festa in giardino o in abbinamento a ostriche e frutti di mare.
| Occasione: | aperitivo |
|---|---|
| Punteggio 9wines: | 92 Punti |
| Tenore di zucchero residuo: | 0,5 g/l |
Bio Weingut Zahel
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Bio Weingut Zahel Pet-Nat OMA vom Gemischten Satz 2022, Bio
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