Bodega Numanthia Termanthia 2017, 0,75 l

Manche Weine beeindrucken nicht durch Lautstärke, sondern durch pure Präsenz. Der wahrscheinlich bekannteste Toro-Rotwein zeigt eindrucksvoll, warum er so populär ist. Schon beim Einschenken merkt man sofort, dass hier kein gewöhnlicher Toro im Glas liegt. Dunkel, dicht und unglaublich konzentriert, dabei aber mit einer Ruhe und Eleganz, die wirklich beeindruckend ist.

Die Trauben stammen von extrem alten, wurzelechten Reben, die teilweise deutlich über hundert Jahre alt sind. Diese alten Tinta de Toro-Stöcke liefern winzige Erträge, dafür aber enorme Konzentration und Tiefe. Nach 18 Monaten in französischer Eiche zeigt der 2017er heute eine faszinierende Mischung aus dunkler Frucht, Würze und Reife.

In der Nase schwarze Kirschen, Brombeeren, Cassis und Pflaume, dazu Kakao, Espresso, Zedernholz, Tabak und orientalische Gewürze. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und dicht, aber niemals schwerfällig. Die Tannine sind massiv, gleichzeitig aber unglaublich fein geschliffen. Trotz seiner Intensität besitzt der Wein eine erstaunliche Frische und Präzision, die ihn enorm spannend macht.

Das Finale ist lang, tief und bleibt minutenlang präsent. Ein großer spanischer Rotwein mit enormem Reifepotenzial, der heute mit etwas Luft bereits unglaublich viel Freude macht. Unbedingt dekantieren und aus großen Gläsern genießen. Perfekt zu Steak, Wildgerichten oder einfach als meditativer Wein für einen langen Abend.