Pala I Fiori Vermentino di Sardegna DOC 2020

Soll ein Wein unkompliziert sein? Mitunter schon! Will man mit Freunden einen tollen Speisenbegleiter haben, der eigentlich immer passt, oder eine Flasche im Sommer auf der Terrasse genießen, dann gibt es kaum etwas Besseres als ein schöner Vermentino. Das ist quasi Urlaub im Glas, man hört förmlich das Meer rauschen, wenn man das Glas ans Ohr hält.

Tolle blumige Nase, viel Zitrusfrische strömt einem entgegen. Das setzt sich so auch am Gaumen fort, Zitrus, grüner Apfel, ein Hauch Kräuterwürze. Dazu die passende Säure im Wechselspiel mit der Süße vom Wein - frisch und elegant - das macht richtig viel Freude. Dazu noch 91 Falstaff Punkte, also mehr als nur ein Einstiegswein!

Risotti, Pasta mit Meeresfrüchten, Peccorino und Oliven - der ideale Wein für einen entspannten Nachmittag.