Château de Jau

Le Château de Jau appartient à la même famille depuis plusieurs générations. Avec plus de 100 hectares de vignobles entourés de plus de 500 hectares de forêts, le Château de Jau bénéficie de certains des meilleurs terroirs du Roussillon. La diversité des sols, allant de l’ardoise au calcaire jusqu’aux galets argileux, ainsi que le climat méditerranéen, offrent des conditions idéales pour une grande variété de cépages, notamment bien sûr la Syrah et le Grenache. Des vins remarquables avec un excellent rapport qualité-prix, caractéristique que l’on retrouve principalement dans le sud de la France. Depuis 2021, tous les vins du domaine sont également certifiés biologiques.