Weingut Pfaffl ZEISEN Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2025, 0,75 L
Un vin blanc très bien noté, fleuron du domaine viticole
CHF 9.90
(CHF 13.20 / L, Prix TTC dont 8,1% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Sec et typique du Weinviertel
- Fruité, élevé en cuves d'acier
- Se marie facilement avec divers plats
-
91 Ala Carte -
Gold Mundus Vini -
AWC Gold -
Meilleur producteur d'Autriche
Souvent acheté avec Weingut Pfaffl LA VITA Grauburgunder 2025, 0,75 L
Description
Ce vin blanc est sans aucun doute le fleuron du domaine Pfaffl dans le Weinviertel. Il a d'ailleurs été récompensé par une médaille d'or au Frankfurt International Trophy. Et ce n'est pas tout : le domaine a également été désigné « Meilleur Producteur Autrichien » par Mundus Vini ainsi qu'au Berliner Wein Trophy. Un palmarès qui en dit long.
Il s'agit d'un Grüner Veltliner sec typique, élevé de manière classique en cuve inox et doté d'une excellente buvabilité. Les raisins proviennent du vignoble escarpé « Zeisen », exposé plein sud dans l'est du Weinviertel, où les vignes peuvent atteindre jusqu'à 45 ans d'âge.
Un vin au rapport qualité-prix exceptionnel. Le nez révèle des arômes d'agrumes, d'herbes des champs et de poivre blanc. En bouche, il est sec, très juteux et intense, avec une délicate douceur résiduelle (4 g) et une acidité qui soutient une finale épicée.
Un véritable passe-partout, idéal pour accompagner une grande variété de plats, qu'il s'agisse de cuisine traditionnelle, de plateaux de charcuterie ou de poissons.
| Art. N°: | PFA-101GVZ024 |
|---|---|
| Contenu : | 0,75 L |
| Fabricant N° : | 101GVZ023 |
| Marques: | Weingut Pfaffl |
| Cépage: | Grüner Veltliner |
| Catégorie : | Vin blanc |
| Pays: | Autriche |
| Région: | Weinviertel |
| Millésime: | 2025 |
| Saveur : | Sec |
| Élevage: | Réservoir en acier |
| Conseil de dégustation: | 8-10 °C |
| Potentiel de garde: | 2028 |
| S’accorde avec: | Porc, Pommes de terre |
| Teneur en alcool: | 13% vol. |
| Autres évaluations: | Gold Mundus Vini, AWC Gold |
| Intensité: | moyennement intense |
| Score Ala Carte: | 91 Ala Carte |
| Type de fermeture: | Bouchon à vis |
| Teneur en sucre résiduel: | 4 g/l |
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