Weingut Straka
Autriche / Burgenland du Sud / Rechnitz
Le domaine Straka se situe au cœur du sud du Burgenland, au pied du Geschriebenstein. Thomas Straka y élabore des vins de caractère, façonnés par des sols minéraux et le climat pannonien. Avec passion et dans le respect de la nature, les vignes sont cultivées de manière durable afin de créer des expériences gustatives authentiques.
Weingut Straka: 10 articles
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Weingut Straka Welschriesling 3330 2022 Bio, 0,75 L
- 2 ans en fûts de bois variés
- Intense, complexe et profond
- Idéal avec du poisson grillé ou des plats à base de champignons
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Weingut Straka Welschriesling Rechnitz 2023 Bio, 0,75 L
- Arômes boisés parfaitement intégrés
- Sec, salé et très acide
- Excellent avec les poissons nobles ou la viande blanche
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Weingut Straka Welschriesling Grünschiefer 2023 Bio, 0,75 L
- Élevé en cuves en acier
- Qualité exceptionnelle
- Accompagne à merveille la cuisine maison
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Weingut Straka Blaufränkisch Grünschiefer 2021 Bio, 0,75 L
- Précis, minéral et délicatement fumé
- Sec, juteux, aux notes de fruits rouges
- Élevé en fûts usagés de différentes essences
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Weingut Straka Furmint 2023 Bio, 0,75 L
- Vin biologique monocépage au caractère unique
- Fruits frais, notes épicées et herbacées délicates et minéralité
- Juteux, complexe, avec une acidité vivifiante
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Weingut Straka Blaufränkisch Rechnitz 2021 Eisenberg DAC Reserve Bio, 0,75 L
- Fruits noirs, notes minérales, vin tendu avec une belle acidité
- 12 jours de macération, 2 ans en grands fûts de chêne
- Idéal avec le gibier, l'agneau braisé ou des plats copieux à base de champignons
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Weingut Straka Blaufränkisch Ried Prantner 2019 Eisenberg DAC Reserve Bio, 0,75 L
- Issu d'un seul vignoble, 3 ans en fût
- Fruits noirs, cerise noire, cuir, épices éthérées
- Un véritable soliste, excellent également avec les viandes rouges
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Weingut Straka Blaufränkisch Ried Rosengarten 2019 Eisenberg DAC Reserve Bio, 0,75 L
- Issu d'un seul vignoble, 3 ans en fûts de bois, 1 an en cuve inox
- Fruits noirs, bois de cèdre, clous de girofle, frais et vif
- Idéal avec du gibier, un ragoût ou tout simplement seul
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Weingut Straka Welschriesling Grünschiefer 2024 Bio, 0,75 L
- Riesling italico issu de vieilles vignes
- Sol d'ardoise verte au caractère épicé
- Style corsé avec une acidité parfaitement intégrée
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Weingut Straka Blaufränkisch Amphore 2022 Bio, 0,75 L
- Une élégance pure et authentique
- Charnu, épicé, avec des tanins délicats et une acidité vive
- Parfait avec des légumes mijotés, des pâtes ou tout simplement seul
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