Alain Robert Cremant de Loire "Le Funambule Brut" Blanc de Noirs, 0,75 L

Questo spumante proveniente dal cuore della Loira è un vero maestro di equilibrio, da cui il nome "Le Funambule". L'assemblaggio di Pinot Nero, Grolleau e Pineau d'Aunis è fermentato con il metodo tradizionale e affinato sui lieviti per 24 mesi. Questo garantisce un perlage particolarmente fine e profondo.

Nel calice si presenta con un delicato colore oro con leggere sfumature rosate. Al naso offre aromi di frutti di bosco rossi, brioche e un leggero sentore di mandorla. Al palato la cremosità si unisce a una vivace freschezza e a un'acidità elegante e ben integrata. Le note di frutta rossa si armonizzano perfettamente con i delicati aromi di lievito: è questo che rende lo spumante così piacevole!

Ideale come aperitivo, con antipasti leggeri o con raffinati piatti a base di pesce e naturalmente per tutti i momenti in cui si desidera qualcosa di speciale.