Alain Robert Vouvray Empreinte 2020 - Sec, 0,75 L

Lo Chenin Blanc è uno dei vitigni più importanti, soprattutto se ami i vini che rappresentano così bene un terroir. Difficilmente, infatti, troverai una varietà che rifletta il terreno su cui è cresciuta tanto quanto questa.

Nella regione della Loira lo Chenin Blanc gioca un ruolo importante, soprattutto a Vouvray, dove è l'unico vitigno consentito e pertanto alla sua coltivazione è riservata la massima attenzione.

Empreinte di Alain Robert è uno dei nostri preferiti: un perfetto mix di forza ed eleganza, che riflette meravigliosamente il terroir speciale della regione.

L'annata 2020 sta emergendo nella Loira come un'annata in media con un po' meno alcol ma con uve super mature. Questo dà ai vini una spinta in più di freschezza. Empreinte di Alain Robert convince quest'anno con molto succo e una delicata cremosità, molta frutta leggera e un'acidità meravigliosamente equilibrata. Un vino che fa subito venire l'acquolina in bocca, che tuttavia è impegnativo, ma allo stesso tempo ha una fantastica scorrevolezza. Al palato è limpido, minerale e deciso, tipico della regione e di questo affascinante vitigno. Ha facilmente più di 10 anni di potenziale di invecchiamento ed è ancora all'inizio del suo sviluppo.