Weingut Allram Grüner Veltliner Ried Gaisberg 1. ÖTW 2024 Biologico, 0,75 L

I vini di Lorenz Allram hanno da tempo catturato la nostra attenzione e ammirazione. Questo magnifico vino monovitigno, in particolare, ha suscitato puro entusiasmo al palato dopo la degustazione.

Non c'è molto altro da aggiungere sul celebre Gaisberg Premier Cru; è uno dei migliori della Kamptal! I ripidi terrazzamenti catturano perfettamente i raggi del sole e li rilasciano durante le fresche notti. E questo è proprio ciò che il Grüner Veltliner ama.

Solo a ottobre sono state raccolte uve meravigliosamente mature e sane, lasciate sui lieviti per cinque mesi dopo la pigiatura. Al naso offre una potente speziatura, seguita da una presenza robusta al palato, con note mascoline, un frutto elegante incorniciato da una fine mineralità. Secco, persiste a lungo nel finale e offre un finale impressionante. Una delizia sensoriale e un Grüner Veltliner di altissimo livello. Pura armonia e infinita longevità! Un accompagnamento meraviglioso per il classico bollito di manzo o per i piatti raffinati di una taverna.