Weingut Bernhard ERNST Pinot Noir "Sideways" 2019, 0,75 L
Un rosso ben maturato e a produzione limitata da un giovane enologo
CHF 26.00
(CHF 34.67 / L, IVA 8,1% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Forte Pinot Nero del Burgenland centrale
- Affinato in barrique nuove
- Limitato a 900 bottiglie
-
9wines Rarità -
94 9wines
Art.-Nr.: ERN-201PNS019, EAN: 9120035932044
Descrizione
La linea "Sideways" del giovane enologo Berni Ernst di Deutschkreutz è un'interpretazione dello stile naturale della cantina che include vini a produzione limitata, non filtrati, non raffinati e a ridotto contenuto di zolfo.
Il Pinot Nero è sicuramente una "diva" tra i vini rossi e ha bisogno del suo tempo. Questo esemplare ha avuto tutto il tempo necessario e ora si presenta in questa annata 2017 nelle migliori condizioni di bevibilità. Vengono in mente bacche scure e cioccolato. Il legno delle botti nuove di rovere è ben integrato e si riflette nel vino con eleganti aromi tostati. Nonostante i suoi 14,0% vol. di gradazione alcolica, al palato risulta leggero, snello e fresco, sebbene il suo corpo sia ben fatto e rotondo. Il vivace gioco di acidità assicura il massimo del divertimento e un finale lungo.
Un vino da meditazione, molto emozionante da scoprire per chi è aperto alle novità.
| Marche: | Weingut Bernhard ERNST |
|---|---|
| Vitigno: | Pinot Noir |
| Categorie: | Vino rosso |
| Tipo di regalo: | compleanno |
| Paese: | Austria |
| Regione: | Burgenland centrale |
| Annata: | 2019 |
| Gusto: | secco |
| Affinamento: | barrique |
| Raccomandazioni di degustazione: | 14-16 °C |
| Potenziale di invecchiamento: | 2039 |
| Abbinamento: | selvaggina |
| Gradazione alcolica: | 14% vol |
| Intensità: | molto intenso |
| Punteggio 9wines: | 94 Punti |
| Tipo di chiusura: | sughero naturale |
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.
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