Chateau d'Esclans Rock Angel 2025, 0,75 L

Quando una cantina come Château d’Esclans decide di creare un rosé serio e di alta qualità, il risultato è un vino come Rock Angel, che sa davvero distinguersi. Le uve vengono raccolte rigorosamente a mano e lavorate con grande attenzione.

L’annata 2025 si presenta ancora molto giovane e fresca, e sicuramente beneficerà di un breve affinamento in bottiglia.

Nel bicchiere mostra un elegante colore rosa salmone tenue. Al naso risulta raffinato e invitante, con note di fragole fresche, lamponi e agrumi. Invoglia subito al primo sorso. Al palato è rotondo e pieno, con un’acidità vivace e rinfrescante. È un rosé completo e di alta qualità, che dimostra chiaramente come la terza tonalità del vino possa offrire molto più di un semplice carattere festoso.

Rock Angel Rosé è un compagno ideale per piatti leggeri come insalate, frutti di mare e verdure grigliate. Perfetto anche come aperitivo o come vino per un’occasione speciale.