Chateau d'Esclans Whispering Angel 2023 12 L Balthazar, 12 litri

Whispering Angel 2023 di Château d'Esclans è un vino rosé squisito e probabilmente anche di fama mondiale. Il vino è prodotto con uve Grenache, Cinsault e Rolle (Vermentino) ed è senza dubbio uno dei marchi più conosciuti della Provenza. Dal suo lancio nel 2006, Whispering Angel ha intrapreso un trionfale cammino che continua ancora oggi senza sosta.

Già nel bicchiere affascina con il suo tipico colore rosa pallido. Al naso si apre con un intenso e rinfrescante aroma che ricorda le bacche rosse fresche, le pesche e gli agrumi. Molto floreale e leggero, il che lo rende il compagno perfetto per le giornate estive.

Al palato sorprendentemente corposo e ricco, ma comunque rinfrescante e leggero. Bella la bilanciatura tra fruttato e secchezza, con note di fragole fresche, lamponi e pesche mature, accompagnate da un accenno di agrumi e aromi floreali. La texture del vino è molto morbida e piacevole, con una leggera mineralità che si conclude in un lungo retrogusto agrumato.

Nel complesso, Whispering Angel è un rosé elegante e seducente, che colpisce per il suo colore rosa delicato, il suo aroma rinfrescante e il suo gusto pieno e avvolgente.