Domaine Alain Lauverjat Sancerre Blanc 2019

Quando abbiamo provato questo vino per la prima volta non ci aspettavamo così tanti frutti di bosco e un sapore di Sauvignon cosi maturo. Se ti piacciono queste tipiche note mature di ribes, mora e altri frutti di bosco, allora in questa bottiglia troverai esattamente ciò che cerchi.

Già al naso queste note saltano letteralmente fuori dal bicchiere, ma non è comunque un vino invadente, anzi, è super elegante e un po' timido. Consigliamo magari di gustarlo in un bicchiere un po' più grande, per dare modo ai sapori di svilupparsi meglio.

Ha una grande presa sul palato. Un buon corpo, frutto molto maturo e molto profondo. Allo stesso tempo meravigliosamente equilibrato, molto elegante, quasi calmo. Un vino che vuole essere esplorato, che ha bisogno di tempo per svilupparsi appieno. Una grande acidità accompagna il lungo finale.

Può essere consigliato senza indugio a chiunque desideri assaggiare un ottimo Sauvignon ad un prezzo equo.