Domaine Testut Chablis Vieilles Vignes 2018

Vino complesso e da vecchie vigne

  • Vivace, fresco e cremoso
  • Affinato in vasche d'acciaio
  • Da vigne di diverse località di Chablis

  • 9Wines Exclusive

  • 92 9Wines
  • CHF 22.85 (CHF 3.05 / 100 ml)
  • da 9 solo CHF 20.78 / pezzo -9%

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Art.-Nr.: TST-10300001, Contenuto: 0,75 litro

EAN: n/a

  • Vivace, fresco e cremoso
  • Affinato in vasche d'acciaio
  • Da vigne di diverse località di Chablis

  • 9Wines Exclusive

  • 92 9Wines

Descrizione del prodotto

La regione di Chablis è sicuramente una delle più famose della Francia. Come parte della Borgogna, l'attenzione è ovviamente data al vitigno Chardonnay. Ma in un modo e con sapori davvero speciali. Un enologo una volta ci disse: "It's not Chardonnay, it's Chablis", e proprio così vai inteso, cioé come una tipologia di vino a sé stante.

Vieilles Vignes di Domaine Testut permette l'ingresso nella classe alta dei vini Chablis. Al naso risulta abbastanza minerale, calcareo, con note esotiche di frutta gialla, completate da nuances di noce e pera. Al palato il vino offre ciò che il naso promette: delicatamente cremoso, minerale, con aromi di banana ed esotici come litchi e frutto della passione. Acidità molto gradevole, non aggressiva come nel caso dei semplici Chablis. Molto stimolante nel finale, con note di mela e agrumi. Il vino è complesso, ma anche molto fresco, ed è perfetto nelle giornate calde.

Vitigno: Chardonnay
Categorie: Vino bianco
Occasione: Vino estivo
Tipo di regalo: Festa in famiglia, Serata con amici
Paese: Francia
Regione: Bourgogne
Annata: 2018
Gusto: Secco
Invecchiamento: Botte in acciaio
Raccomandazioni di degustazione: 8-10 °C
Potenziale di invecchiamento: 2028
Abbinamento: pesce, frutti di mare, pollame, riso
Gradazione alcolica: 12,5 Vol.%
Altre recensioni: 9Weine Exklusiv
Intensità: medio
Punteggio 9Wines: 92 Punti
Tipo di chiusura: Sughero pressato

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Domaine Testut Chablis Vieilles Vignes 2018

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