Dominio Imperfetto White Scandal Bio 2025, 0,75 L

Un vino bianco abruzzese che si chiama "White Scandal"? Dietro questo nome si nasconde una storia davvero curiosa.

Durante una degustazione, il vino venne assaggiato insieme a diversi viticoltori e riscosse subito un grande successo. Almeno fino a quando qualcuno chiese quali fossero i vitigni. La risposta: 50% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc e 20% Pecorino. Per alcuni dei produttori presenti, all'epoca, fu quasi un piccolo scandalo: nella regione, infatti, per i vini bianchi si preferivano tradizionalmente imbottigliamenti da un'unica varietà. Il nome, a quel punto, era trovato.

Per fortuna oggi c'è una sola cosa davvero scandalosa: la velocità con cui si svuota la bottiglia.

Il White Scandal 2025 è proprio uno di quei vini bianchi capaci di unire un sorso immediato e piacevole a una sorprendente ricchezza di gusto. Al naso emergono frutti a polpa chiara, pera e note agrumate, accompagnati da un delicato tocco di erbe aromatiche. Al palato è fresco e succoso, con un'acidità vivace, una bella espressione fruttata e un finale agrumato e rinfrescante.

Una versatilità che lo rende perfetto in molte occasioni: come aperitivo informale, con pesce alla griglia, frutti di mare o formaggi giovani. E naturalmente per tutte quelle serate in cui "solo un bicchiere" si trasforma improvvisamente nell'intera bottiglia.

Il nostro verdetto: il vero scandalo sarebbe non metterlo in fresco.