Dopff au Moulin Cremant d'Alsace AOC Chardonnay Brut 2019, 0,75 L
Crémant millesimato alsaziano ottenuto da uve Chardonnay
CHF 19.70
(CHF 26.27 / L, IVA 8,1% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- 100% Chardonnay fermentato secondo metodo classico
- Ottimo sia come accompagnamento ai cibi che come aperitivo
- 24 mesi di permanenza sui lieviti
Consigliato da 9wines
93 9wines
Art.-Nr.: DOP-30300009, Contenuto: 0,75 L, EAN: 3179200022659
Descrizione del prodotto
Oltre allo Champagne, l'Alsazia è oggi una delle regioni spumantistiche più importanti del paese. Gli spumanti qui si chiamano Crémant e meritano sicuramente di essere provati.
Questo Chardonnay Brut 2019 in purezza di Dopff Au Moulin è davvero una gioia. I due anni di fermentazione in bottiglia attirano l'attenzione non appena lo si versa, poiché si nota subito il fine perlage. Leggermente esotico al naso, con evidenti note di brioche e agrumi. Molto cremoso al palato, con una bella struttura e un'acidità molto vivace. Fresche note agrumate e sentori di frutta esotica. Perlage finissimo e setoso, buon corpo al palato. Il finale è molto armonico, con una leggera nota di mandorle amare nel retrogusto.
Un grande Crémant varietale dell'Alsazia che mostra quanto possa essere complesso uno spumante. Il nostro consiglio spassionato è di provarlo.
| Vitigno: | Chardonnay |
|---|---|
| Categorie: | Spumante, novità |
| Occasione: | aperitivo |
| Paese: | Francia |
| Regione: | Alsazia (Alsace) |
| Annata: | 2019 |
| Gusto: | brut |
| Affinamento: | fermentazione tradizionale in bottiglia |
| Raccomandazioni di degustazione: | 6-8 °C |
| Potenziale di invecchiamento: | 2029 |
| Gradazione alcolica: | 12% vol |
| Intensità: | mediamente intenso |
| Punteggio 9wines: | 93 Punti |
| Tipo di chiusura: | tappo per champagne |
| novità: | novità |
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Dopff au Moulin Cremant d'Alsace AOC Chardonnay Brut 2019
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