Gut Böheim 5+4 GRATIS Grüner Veltliner Alte Reben Carnuntum DAC 2025, 9 x 0,75 L

Grüner Veltliner e Carnuntum forse non sono l'abbinamento a cui si pensa per primo. Eppure questa varietà emblematica è coltivata da sempre in questa regione e oggi è riconosciuta anche come DAC. L'annata 2025 regala esemplari di grande spessore e vini eccellenti, con un tenore alcolico leggermente più contenuto e una struttura ancora più definita.

Questo Veltliner Alte Reben è un'esclusiva imbottigliatura tardiva. Ha maturato per 5 mesi in acciaio inox, affinando con calma la propria personalità e presentandosi ora nella sua espressione più compiuta. Nato su suoli di löss e argille sabbiose, mette in ombra molti altri interpreti provenienti dalle più celebri zone vocate al Veltliner. Straordinario anche il rapporto qualità-prezzo: per una qualità di questo livello, altrove si spende spesso molto di più.

Nel calice si presenta di un luminoso giallo verde chiaro. Al naso esprime un bouquet concentrato e nitido, tipicamente varietale, con eleganti accenni esotici. Secco, al palato è denso e molto succoso, con un frutto limpido che conquista per la sua persistenza. Buon volume, maturo e avvolgente. Già armonico, con una piacevole sensazione al palato, ma dotato anche di un solido potenziale di evoluzione. Così deve essere un Veltliner.

Ideale in abbinamento a fritti, risotti e piatti della cucina tradizionale: un compagno quotidiano versatile e affidabile. Una bottiglia da avere sempre in scorta.