Gut Böheim Ried Stuhlwerker 1. ÖTW 2017

Un vino rosso potente e di alto livello dalla vigna Stuhlwerker, a Carnuntum. Probabilmente è un vino che non ha bisogno di presentazioni, ma vogliamo comunque darvi qualche informazione.

Zweigelt, Merlot, Syrah e Blaufränkisch si fondono alla perfezione in questa annata 2017 grazie alla maestria di Johann Böheim.

Un vino scuro e profondo, quasi opaco, con delicati riflessi violacei. Gli aromi tostati e speziati, dovuti alla maturazione in barrique, sono perfetti per questo vino. Sono presenti anche delicati sentori erbacei e un tocco di mineralità, abbinati ad una leggera freschezza. Un vino molto presente, opulento che è ancora abbastanza giovane, ma si presenta già meravigliosamente una volta che gli si concede abbastanza aria.

La buona persistenza lo rende ideale come vino da abbinare a piatti di selvaggina o di manzo con salse sostanziose. Un grande vino che stupirà tutti e che sicuramente porterà gioia per molti, molti anni a venire.