Weingut J. Heinrich Cupido Amour Infini 2015

Amore infinito, un grande Blaufränkisch nella sua forma più pura

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Descrizione del prodotto

Il Blaufränkisch "Cupido" viene prodotto dalla cantina Heinrich dal 2000. Il vino fu creato in occasione delle nozze di Silvia Heinrich ed ha immediatamente vinto il premio Falstaff. Da allora questo vino è diventato un cult, ma sfortunatamente viene prodotto in quantità limitate e solo nelle annate migliori (come il 2015). Cupido in latino significa "desiderio", mentre "amour infini" in francese significa "amore infinito".

Un Blaufränkisch dalle migliori botti della casa, l'apice della creatività enologica della cantina a cui viene concesso il giusto tempo per maturare. Ogni anno in cui viene prodotto, al vino viene dato il soprannome di un capolavoro artistico, come segno di apprezzamento per questo straordinario vino. Al naso si percepiscono caffè tostato, frutti di bosco scuri e legno di cedro. Dopo ben 36 mesi in barriques francesi nuovi, al palato si percepisce un tocco di nocciola e poi ciliegie mature e frutti di bosco. È un vino corposo, con una lunga persistenza, il cui nucleo tannico deciso esprime il grande potenziale di invecchiamento.

Vino unico, la cui bellezza sarà ricordata per molti anni, se non per sempre. Un angelo sotto forma di vino...

Vitigno: Blaufränkisch
Categorie: Vino rosso
Paese: Austria
Regione: Mittelburgenland
Annata: 2015
Gusto: secco
Affinamento: barrique
Raccomandazioni di degustazione: 16-18 °C
Potenziale di invecchiamento: 2035
Abbinamento: manzo
Gradazione alcolica: 14% vol
Intensità: forte
Punteggio Falstaff: 95 Punti
Punteggio Ala Carte: 95 Ala Carte

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