Weingut Leo Hillinger Cabernet Sauvignon 2016
Un moderno vino rosso internazionale da un enologo stellato del Burgenland
CHF 23.50
(CHF 31.33 / L, IVA 7,7% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- 24 mesi in barrique
- Forte e con con aromi scuri
- Ottimo con la selvaggina e la carne di manzo
92 Falstaff
93 Punti Ala Carte
Bio
Art.-Nr.: HIL-20100502, Contenuto: 0,75 L, EAN: 9008674004912
Descrizione del prodotto
Nella regione dei monti Leitha Leo Hillinger dimostra che il vitigno rosso internazionale Cabernet Sauvignon trova qui piena giustificazione, e ovviamente anche in versione biologica.
Dopo una lunga maturazione di 24 mesi in barrique di rovere francese in parte nuove e in parte usate, il vino mostra ora una bella maturità di beva e tutta la sua elegante struttura. Profumo molto tipico di cassis e un po' di legno di cedro. Ogni sorso è caratterizzato da frutti di bosco scuri e completamente maturi e composta di frutti con un tocco di vaniglia bourbon. Sul finale esce un po' di cioccolato fondente. Maturo e forte ma senza travolgere fino ad un finale stimolante. Un esemplare ben fatto con potenzialità fino al 2030 circa.
Si abbina meravigliosamente a piatti a base di selvaggina e di manzo. Un ottimo compagno per svariate occasioni.
| Vitigno: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Categorie: | Vino rosso |
| Bio: | Bio, biodinamico |
| Paese: | Austria |
| Regione: | Leithaberg |
| Annata: | 2016 |
| Gusto: | secco |
| Affinamento: | barrique |
| Raccomandazioni di degustazione: | 16-18 °C |
| Potenziale di invecchiamento: | 2029 |
| Abbinamento: | manzo |
| Gradazione alcolica: | 13% vol |
| Intensità: | mediamente intenso |
| Punteggio Falstaff: | 92 Punti |
| Punteggio Ala Carte: | 93 Ala Carte |
| Tipo di chiusura: | sughero naturale |
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.
Weingut Leo Hillinger
Recensione prodotti
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