Corte Pavone Le Perle di Pavone Spumante Blanc 2014 Extra Brut Bio

Uno spumante toscano da Montalcino? Possibile? Ebbene sì, si può fare. Soprattutto quando si tratta di un progetto della famiglia Loacker, veri fan delle bollicine. Quindi, perché andare lontano quando si può produrre il proprio spumante da soli?

Da questa idea è nato uno degli spumanti migliori che si possono trovare al di fuori delle classiche e rinomate regioni d'Italia per le bollicine. Prodotto con tanto amore e con metodo classico, questo Sangiovese spumante viene prodotto secondo principi prettamente biodinamici.

Già al primo sorso si rimane piacevolmente colpiti. Fragranza seducente con una grande nota di frutta, sentori di brioche e scorza d'arancia, oltre a un perlage finissimo e cremoso. È davvero un ottimo spumante.

Ideale come aperitivo prima di iniziare con i rossi di Corte Pavone, ma naturalmente ci si può fermare anche con questo grandissimo spumante.