Schloss Gobelsburg Tradition Heritage Cuvée 3 Years

Storico vino bianco del Kamptal da 3 annate, semplicemente iconico!

CHF 32.90

(CHF 4.39 / 100 ml, IVA 7,7% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 0,75 L

Esaurito

Caratteristiche e proprietà

  • Valutato con 97 e 96 punti
  • 80% Grüner Veltliner e 20% Riesling
  • Da annate 2016, 2017, 2018
  • 97 Punti Ala Carte 97 Punti Ala Carte
  • 96 Parker 96 Parker

Art.-Nr.: GOB-10100320, Contenuto: 0,75 L, EAN: n/a

Descrizione del prodotto

L'azienda vinicola Schloss Gobelsburg celebra il suo 850° anniversario e per questa occasione ha creato questo blend bianco molto speciale e in serie limitata da 3 diverse annate.

La particolarità è che il vino viene prodotto interamente secondo metodi di vinificazione tradizionali risalenti ai primi anni del 19° secolo. L'uva è stata pigiata con un torchio a canestro e fatta fermentare in una vecchia botte di legno. I vini vengono poi ritirati dalla fermentazione ad intervalli regolari, aerati e separati dai lieviti in modo che il vino risulti pulito dopo 3 anni anche senza filtrazione.

Questo speciale blend è composto all'80% da Grüner Veltliner e al 20% di Riesling e le annate di provenienza sono 2018 (85%), 2017 (10%) e 2016 (5%). Il famoso critico enologico Parker ha assegnato a questo vino 96 punti e AlaCarte lo supera addirittura con 97 punti.

Il colore nel bicchiere è quasi giovanile con un giallo dorato brillante. Il profumo è molto complesso, fresco, con spezie nocciolate, scorza d'arancia, mele cotogne e mandorle. Al palato è vivace, affilato e persistente. Si può assaporare tutto il corpo e la mineralità senza perdere il piacere della bevuta.

Un vino bianco unico che ora è pronto da bere e ha ancora un grande potenziale di sviluppo per i prossimi 10-15 anni. Abbiamo davvero rispetto per questo risultato!

Vitigno: Grüner Veltliner, Riesling, Blend bianco
Categorie: Vino bianco
Paese: Austria
Regione: Kamptal
Annata: Senza annata
Gusto: secco
Affinamento: botte grande in legno
Raccomandazioni di degustazione: 10-12 °C
Potenziale di invecchiamento: 2032
Gradazione alcolica: 13,5% vol
Intensità: forte
Punteggio Parker: 96 Punti
Punteggio Ala Carte: 97 Ala Carte
Tipo di chiusura: sughero naturale

Schloss Gobelsburg

Recensione prodotti

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