Celler Carles Andreu Cava Gran Reserva 2022 Bio, 0,75 l
Gran Reserva Brut Nature mit cremiger Tiefe
CHF 19.75
(CHF 26.33 / l, inkl. 8,1% MwSt.
- 53 % Macabeu, 29 % Xarel·lo, 18 % Parellada
- Mindestens 30 Monate Hefelager
- Brut Nature mit 0 g/l Dosage
- Reife Birne, Quitte und Grapefruit
-
93 9Weine
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Beschreibung
Dieser Bio Gran Reserva ist ein besonders eleganter Vertreter seiner Kategorie. Lange Reife auf der Hefe, feine Perlage und ein wunderbar cremiges Mundgefühl verbinden sich hier zu einem Cava mit Tiefe und Charakter.
Die Cuvée besteht aus 53 % Macabeu, 29 % Xarel·lo und 18 % Parellada. Die biologisch bewirtschafteten Trauben werden von Hand gelesen und im Edelstahltank vergoren. Nach mindestens 30 Monaten Hefelager wird der Gran Reserva ohne Dosage als Brut Nature abgefüllt.
Im Glas zeigt er sich leuchtend goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage. Reife Birne und Quitte prägen die Nase, begleitet von zarten Noten gerösteten Brotes. Am Gaumen wirkt er trocken und geschmeidig, mit cremiger Textur und Aromen von Bratapfel und Grapefruit. Sein Finale bleibt lange und angenehm präsent.
Ein stilvoller Aperitif und ein ausgezeichneter Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und feinen mediterranen Gerichten.
| Art.-Nr.: | CCA-40400003 |
|---|---|
| Inhalt: | 0,75 l |
| EAN: | 8437009615119 |
| Hersteller-Nr.: | 40400003 |
| Marken: | Celler Carles Andreu |
| Rebsorte: | Macabeo, Parellada, Xarel-Io |
| Kategorie: | Schaumwein, Neuheiten |
| Bio: | Bio |
| Geschenkart: | Familienfeiern, Geburtstag, Hochzeitstag |
| Land: | Spanien |
| Region: | Katalonien |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | Zero Dosage |
| Ausbau: | Traditionelle Flaschengärung |
| Trinkempfehlung: | 8-10°C |
| Lagerpotential: | 2030 |
| Alkoholgehalt: | 11,5 Vol.% |
| Intensität: | mittel |
| 9Weine Punkte: | 93 Punkte |
| Verschlussart: | Champagnerkorken |
| Neuheiten: | Neuheiten |
Gesetzliche Gewährleistung & Herstellerangabe
Weitere Informationen: https://europa.eu/youreurope/garantien
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