Weingut Bernhard ERNST Blaufränkisch Ried FABIAN 2020, 0,75 L
19/20 points pour René Gabriel : un vin rouge de caractère
CHF 19.85
(CHF 26.47 / L, Prix TTC dont 8,1% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Un vin rouge corsé du Burgenland central
- Élevé en fûts de bois neufs
- Finale juteuse et fruitée
-
91 Falstaff -
18 Gault Millau
Souvent acheté avec Weingut Ecker - Eckhof Grüner Veltliner Kirchberg DAC 2025 Bio, 0,75 L
Description
Lorsque le célèbre critique de vin René Gabriel attribue 19 points sur 20 à un vin de cette catégorie de prix, on peut véritablement parler d'un événement exceptionnel. Une telle distinction est tout simplement sans précédent !
Le vignoble Fabian, à Deutschkreutz, repose sur d'épais sols argileux. C'est ici que Berni Ernst démontre qu'avec un travail artisanal minutieux et une remarquable intuition, un vin rouge puissant peut révéler une élégance et une finesse extraordinaires.
Après 18 mois d'élevage en fûts de bois neufs, les tanins se présentent parfaitement fondus et soyeux. De généreuses notes de cerise bien mûre, relevées d'une délicate touche de nougat, envahissent le palais. Fidèle au caractère typique du Blaufränkisch, le vin s'étire vers une finale longue, juteuse et pleine d'énergie. Le magnifique millésime 2018 offre ici un véritable festival de saveurs. Tout est parfaitement en place ! Il accompagne merveilleusement une belle pièce de bœuf grillée, mais se déguste tout aussi bien seul ou avec un excellent chocolat : une véritable révélation.
| Art. N°: | ERN-10100320 |
|---|---|
| Contenu : | 0,75 L |
| Code-barres EAN : | 9120035931719 |
| Fabricant N° : | 10100320 |
| Marques: | Weingut Bernhard ERNST |
| Cépage: | Blaufränkisch |
| Catégorie : | Vin rouge |
| Pays: | Autriche |
| Région: | Burgenland central (Autriche) |
| Millésime: | 2020 |
| Saveur : | Sec |
| Élevage: | Barrique |
| Conseil de dégustation: | 16-18°C |
| Potentiel de garde: | 2033 |
| S’accorde avec: | Grillades & Barbecues, Boeuf |
| Teneur en alcool: | 14,5% vol. |
| Intensité: | très intense |
| Points Falstaff: | 91 points |
| Score Gault Millau: | 18 points |
| Type de fermeture: | Liège naturel |
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Evaluations du produit
avis en français à propos du produit Weingut Bernhard ERNST Blaufränkisch Ried FABIAN 2020
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| 4 étoile(s) | | 1 | (20%) |
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