Calatroni Pinot Nero Rosato 2020 DOCG « NOREMA » Metodo Classico, 0,75 L

Ce Pinot Noir Rosé est élaboré à partir de raisins soigneusement récoltés à la main et cultivés sur les collines de Lombardie. Le pressurage délicat des raisins ainsi que la fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle du Metodo Classico confèrent au vin son perlage fin et sa complexité structurée.

Dans le verre, le « NOREMA » dévoile une séduisante teinte rosée rappelant un coucher de soleil peint à l’aquarelle. Le bouquet s’exprime avec une belle intensité, dominé par des notes de fruits rouges mûrs soulignées par une légère touche de levure.

En bouche, il séduit par l’harmonie entre une acidité vive et de délicates nuances minérales. Cet équilibre est parfaitement complété par des arômes présents de fruits rouges et se prolonge dans une finale persistante et élégante.

Idéal en apéritif raffiné ou en accompagnement de plats à base de poisson, d’entrées légères ou de fromages crémeux. Le Pinot Noir Rosato 2020 DOCG « NOREMA » Metodo Classico de Calatroni sublime chaque occasion grâce à son élégance et sa finesse.