Salzl Seewinkelhof

Le domaine Salzl est situé dans le parc national du Neusiedlersee-Seewinkel et est exploité depuis de nombreuses années comme une entreprise familiale. Trois générations travaillent aujourd’hui main dans la main avec Heribert, Josef et Christoph Salzl, ce dernier prenant en charge un nombre croissant de projets depuis 2005. Les vins se distinguent par leur douceur et leur chaleur. Qu’ils soient blancs ou rouges, ils sont élaborés à l’aide des technologies les plus modernes et la majorité d’entre eux sont élevés en barriques.

Le Zweigelt constitue le cépage phare, mais des Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Cabernet Franc sont également produits. Pour les vins blancs comme pour les rouges, l’accent est clairement mis sur les cépages bourguignons. Les vins Salzl jouissent d’une excellente réputation dans le monde entier et sont synonymes de grand plaisir de dégustation.