Uwe Schiefer.pur
En 1990, Uwe Schiefer a eu le courage de passer du métier de serveur et sommelier à celui de vigneron et a fondé son domaine à Welgersdorf, dans le sud du Burgenland. Il était convaincu que les vins locaux avaient encore du potentiel et qu’ils devaient être davantage en harmonie avec leur terroir. Il a ainsi planté principalement du Pinot Noir, du Merlot et du Blaufränkisch, mais aussi du Welschriesling, du Grüner Veltliner et du Pinot Blanc sur environ 22 hectares de vignobles. La production est très proche de la nature et volontairement épurée afin d’exprimer au mieux le caractère des vins.
Weinbau Uwe Schiefer: 8 articles
Uwe Schiefer Blaufränkisch Burgenland 2019, 0,75 L
- Blaufränkisch pur
- Élevé en grands fûts de bois
- Sans clarification ni filtration
Livraison jusqu'au 30 octobre
Uwe Schiefer weisser schiefer 2023, 0,75 L
- 100 % Welschriesling d'Eisenberg
- Élevé en grands fûts de bois
- Arômes de fruits à noyau mûrs avec de nombreuses notes minérales
Livraison jusqu'au 30 octobre
Uwe Schiefer Ried Szapary Blaufränkisch 2018, Demi-Bouteille, 0,38 L
- Minéral et élégant
- Élevage en fûts de chêne pendant 42 mois
- Riche en finesse et persistant
Livraison jusqu'au 30 octobre
Uwe Schiefer Blaufränkisch vom blauen Schiefer 2021, 0,75 L
- Minéralité saline
- 18 mois en fûts de chêne
- Vin rouge de qualité
Livraison jusqu'au 06 novembre
Uwe Schiefer Pinot Noir 2021, 0,75 L
- Récompensé à trois reprises
- Sans aucun doute l'un des meilleurs Pinot Noir d'Autriche
- Notes fumées, style bourguignon et d'une élégance incroyable
Livraison jusqu'au 06 novembre
Uwe Schiefer Blaufränkisch Ried Reihburg 2021, 0,75 L
- Vin rouge emblématique issu d'un seul vignoble
- Production limitée, très recherché
- Grand potentiel de garde
Livraison gratuite jusqu’au 06 novembre
Uwe Schiefer Merlot "m" 2020, 0,75 L
- Vin rouge sec, vif et puissant
- 24 mois en barrique
- Notes de nougat, de chêne et de fruits des bois
Livraison jusqu'au 06 novembre
Uwe Schiefer Lutzmannsburg BF v.v. 2019, 0,75 L
- Vin récompensé par la note maximale décernée par Vinaria
- Un Blaufränkisch de rêve
- Dense, compact et puissant
Livraison jusqu'au 06 novembre
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