Weingut Markus Huber Grüner Veltliner Ried Alte Setzen Erste Lage 2025 Bio, 0,75 L

La Riede « Alte Setzen » est un vignoble classé, exposé au sud-est, situé sur une pente caractérisée par des sols profonds de lœss, chauds et particulièrement propices à la production de raisins d’excellente qualité. Les vignes, âgées de plus de 60 ans, donnent naissance à ce Grüner Veltliner d’un niveau remarquable, comme en témoignent les nombreuses distinctions obtenues par ce vin au remarquable rapport qualité-prix. Qu’il s’agisse de Falstaff, A la Carte ou Wine Enthusiast, tous s’accordent à lui attribuer entre 93 et 95 points, saluant un vin d’une grande harmonie.

L’élevage est réalisé en partie en cuves inox et en partie en grands fûts d’acacia. Le nez révèle des notes épicées et légèrement tabacées, soutenues par des arômes de pomme jaune et une touche de fruits exotiques. En bouche, il se montre juteux et complexe, avec un cœur riche en extrait. Des nuances de melon mûr et un profil élégant accompagnent le vin vers une finale longue et persistante. Son excellent potentiel de garde est à souligner, et il est particulièrement recommandé en accompagnement de la cuisine indienne et asiatique. Déjà très agréable aujourd’hui, il peut également évoluer en cave pendant de nombreuses années.