Muralia Muralia 2023 IGT Toscana, 0,75 L

Les vins de la Maremme, en dehors du Morellino di Scansano, connaissent un succès grandissant. Rien d’étonnant, car cette région offre encore aujourd’hui un excellent rapport qualité-prix. Ce Muralia IGT Rosso en est un parfait exemple. Il porte le nom du domaine et affiche un prix presque incroyable pour ce qui constitue la cuvée emblématique de la maison.

Pour nous, Muralia est avant tout synonyme de vins d’une élégance surprenante, que l’on n’attendrait pas forcément dans cette région au climat chaud. Pourtant, ce vin déborde de caractère et se présente dans le verre avec une robe rouge profond et intense. Le nez révèle des arômes typiques de fruits rouges, des notes herbacées et épicées, une belle expression de cassis, ainsi que de délicates touches de tabac et de cuir. L’élevage prolongé en barriques est parfaitement intégré : il reste discret tout en apportant une belle complexité aromatique.

En bouche, il se montre particulièrement juteux et puissant, avec des tanins mûrs, ronds et élégants. Une belle acidité, vive et équilibrée, lui apporte toute la fraîcheur nécessaire, stimule le palais et donne immédiatement envie d’en reprendre une gorgée.

Un vin toscan captivant, d’une très grande qualité, qui accompagne à merveille une authentique bistecca alla fiorentina et continue de procurer un immense plaisir bien après le repas, volontiers autour d’une seconde bouteille. Une superbe découverte, loin des vins où la puissance prend le pas sur l’équilibre !