Weingut Allram Riesling Strass Kamptal DAC 2025, 0,75 L

Un Riesling da manuale, secco, non troppo potente, piuttosto elegante, con una fine mineralità e un sorso succoso. Un eccellente compagno a tavola, perfetto con pesce e pollame.

Le uve per questo vino ancora giovane provengono da diverse vigne nel comune di Strass. I suoli sono caratterizzati da un'elevata presenza di roccia primaria, inserita in una matrice di loess e terra bruna. Anche il contenuto di calcare in questi terreni è superiore alla media: è proprio questo elemento a conferire al vino la sua inconfondibile mineralità e il suo stile puro ed essenziale.

Al naso emergono delicate note di frutta a nocciolo; al palato è succoso e avvolgente. La sua vivace freschezza è sostenuta da una splendida mineralità e conduce a un finale lungo e persistente. Sentori di albicocche mature si fanno piacevolmente riconoscere. Un Riesling tipico ed elegante, perfetto per le giornate più calde.