Bioweingut Moritz NIX Zweigelt 2018

Vino rosso biologico e senza additivi in edizione limitata

Questo prodotto non è più offerto dal produttore
  • Non chiarificato, non filtrato
  • Maturato in barrique
  • Limitato a 600 bottiglie!
  • 91 Punti Ala Carte
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  • Bio
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  • 9Wines Favourites
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Descrizione del prodotto

Un nuovo vino di Alfred Moritz, dal Burgenland. 100% Zweigelt del vigneto Gfanger, vendemmiato a mano per la prima volta nel 2018 e limitato a 600 bottiglie (due barrique). Il nome di questo vino, NIX (da "nichts" = "niente" in tedesco - n.d.t.), sta ad indicare che l'arte della vinificazione in rosso si sta svolgendo qui nella sua forma più pura. Senza mezzi aggiuntivi, senza macchine, senza chiarificazioni o aggiunte di anidride solforosa... solo artigianato più puro, alla perfezione. Con questo vino puoi assaporare lo Zweigelt PURO.

Come tutti i vini Alfred Moritz, anche NIX è coltivato biologicamente e accuratamente vendemmiato a mano. Un delicato aroma fruttato di ciliegia riempie il naso con un leggerissimo aroma tostato. Al palato è succoso, pulito e fruttato. Presenta le tipiche note dello Zweigelt di ciliegie, frutti di bosco leggeri abbinati ad alcune erbe e ad un sottile sentore di vaniglia. Scivola gradevolmente e dolcemente sul palato. Buona persistenza ed un finale armonico.

Questa è pura passione per il vino e un piacere del bere che rende merito ad un lavoro manuale onesto. Tanto di cappello ad Alfred Moritz!

Vitigno: Zweigelt
Categorie: Vino rosso
Bio: Bio, Biodinamica
Paese: Austria
Regione: Mittelburgenland
Annata: 2018
Gusto: secco
Affinamento: legno usato
Raccomandazioni di degustazione: 16-18 °C
Potenziale di invecchiamento: 2025
Abbinamento: maiale, grigliata
Gradazione alcolica: 13,0 Vol.%
Intensità: medio
Punteggio Ala Carte: 91 Ala Carte

Bioweingut Moritz

recensioni in italiano sul prodotto Bioweingut Moritz NIX Zweigelt 2018